НОВОСТИ   ЭНЦИКЛОПЕДИЯ   БИБЛИОТЕКА   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ  






предыдущая главасодержаниеследующая глава

Икра (как пищевой продукт)

Засоленная икра рыб. Наиболее ценна черная икра, изготовленная из икры осетровых рыб, менее ценится красная икра, получаемая из икры лососевых; употребляется в пищу также икра многих других видов рыб.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









© Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://fish.geoman.ru/ 'Иллюстрированная энциклопедия рыб'
Рейтинг@Mail.ru