Энциклопедия
Библиотека
Карта сайта
Ссылки




Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Икра (как пищевой продукт)

Засоленная икра рыб. Наиболее ценна черная икра, изготовленная из икры осетровых рыб, менее ценится красная икра, получаемая из икры лососевых; употребляется в пищу также икра многих других видов рыб.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





© Алексей Злыгостев, подборка материалов, разработка ПО 2001–2017
Разрешается копировать материалы проекта (но не более 20 страниц) с указанием источника:
http://fish.geoman.ru "Иллюстрированная энциклопедия рыб"

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru